Pãozinho funcional de inhame

Tempo de leitura: 2 min

Escrito por Corpo Saúdavel - Emagrecendo com Saúde
em 9 de janeiro de 2023

A receita da vez é esse pãozinho funcional de inhame, ele é sem glúten, sem lactose, protéico e vegano.

Pãozinho funcional de inhame

O inhame é um ingrediente com menor índice glicêmico e que dar um toque nutritivo nas receitas.

Veja alguns benefícios de quando adicionamos nas receitas:

  • Dar maciez nas receitas sem precisar adicionar ovos ou farinhas com glúten, sendo ideal para receitas veganas.
  • Adiciona mais fibras nas receitas, contribuindo para o bom funcionamento intestinal e controle do colesterol.
  • Melhora os compostos nutritivos de uma receita, pois não é um ingredientes que foi refinado, sendo rico em minerais e vitaminas, principalmente do complexo B.

Vantagens do pãozinho funcional de inhame:

Essa receita é naturalmente sem glúten, pois não usamos farinha de trigo. É também sem lactose.

Assim, ela também não leva nenhum produto de origem animal, sendo uma opção vegana.

Além disso, usamos a farinha de grão de bico que é uma farinha protéica, e ainda tem a chia que contêm proteína.

Essa receita foi batizada de pão funcional, mas acreditamos que ela também pode ser chamada de burguer funcional, ou até mesmo, bolinho funcional.

De qualquer forma, é uma receita que vale a pena experimentar. 😉

Veja abaixo o passo a passo de como preparar.

pãozinho de inhame

Pãozinho funcional de inhame

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Tipo Café-da-manhã
Cuisine Sem glúten, Vegan

Calorias

Ingredientes

  

Instruções

 

  • Misture todos os ingredientes e amasse até dar a liga.
  • Faça bolinhas, amasse para achatar um pouco e leve ao grill ou sanduicheira bem quente até dourar.
  • É bem rápido. Vale fazer na frigideira também.

Se fizer, tire uma foto, compartilhe no Instagram e marque o perfil @yamilybenigni ou @emagrecercerto.

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Foto e parceria com IG blogHortela para o Emagrecer Certo.

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