No verão as pessoas começam a dar uma atenção especial no cardápio e inserir novos hábitos alimentares no dia a dia. Mas nem tudo é o que parece. As chamadas fake news sobre emagrecimento também rondam o universo da vida saudável.
1- Quem tem colesterol alto não pode comer ovo: MITO
O aumento do colesterol não está relacionado apenas aos níveis de colesterol encontrados nos alimentos. Está associado a questões como a prática de atividade física, genética, ganho de peso e dieta pobre em fibras e gordura trans. “Por isso, o consumo do ovo, por si só, não costuma aumentar o nível de colesterol a ponto de ser um risco para a saúde”.
2- Beber água quente com limão em jejum emagrece: MITO
Essa técnica não elimina a gordura e não existe nenhuma comprovação científica sobre isso. Nenhum alimento é capaz de eliminar peso. “Alguns alimentos podem ajudar na perda de peso como os termogênicos, que aceleram o metabolismo e o gasto de energia, como a cafeína”.
3- Ingerir líquidos durante a refeição engorda: MITO
O hábito não engorda, mas causa aumento do abdômen, ocupando o espaço da comida e, consequentemente, distendendo o estômago. O ideal é consumir no máximo até 100ml de água somente para auxiliar na digestão e ajudar na deglutição dos alimentos. Mais que isso, o excesso de líquido começa a atrapalhar o processo de absorção de nutrientes.
4- Chocolate diet engorda menos do que o tradicional: MITO
Apesar de não ter açúcar, o alimento diet tem mais gordura saturada que os produtos convencionais para chegar ao sabor próximo ao açúcar, podendo ser mais prejudicial à saúde e conter mais calorias. Não é recomendado para dietas de emagrecimento, e sim para diabéticos.
5 – É aceitável substituir café da manhã, almoço ou jantar por sucos e chás: MITO
Sucos e chás não tem as quantidades adequadas de proteínas, vitaminas, sais minerais e fibras que os alimentos sólidos das refeições possuem, além de não produzirem saciedade, pois são de rápida digestão podendo provocar perda de massa muscular e problemas de saúde por falta de nutrientes.
6- Comer abacaxi após as refeições emagrece: MITO
O abacaxi quando consumido após as refeições auxilia no processo digestivo, mas não diminui os valores calóricos e nem interfere na absorção das gorduras das refeições.
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