Biscoitão de granola com iogurte

Biscoitão de granola matinal ou cookie matinal, é uma forma diferente de comer iogurte com granola.

Essa receita é ideal para quem está cansado de comer sempre a mesma coisa no café-da-manhã e está a procura de algo diferente.

Ao preparar, um biscoitão pode servir até 4 pessoas, ou você pode comer tudo sozinha :D.

Outra idéia, é  que se você quiser experimentar como pré-treino, combina super bem também.

A base é de granola com banana, manteiga de amendoim, coberta com iogurte, morangos e nibs de cacau.

Você pode fazer um grande, ou dois menores. E também preparar com antecedência para comer no dia seguinte.

Receita de biscoitão de granola com iogurte

Cookão de granola com iogurte

Emagrecer Certo

Esse biscoitão de granola com iogurte é uma forma diferente de comer iogurte com granola e frutas. Além disso, é muito simples de preparar.

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Preparo 8 mins

Cocção 10 mins

Total 18 mins

Tipo Café-da-manhã, Lanches

Cuisine Americana

Calorias

Ingredientes

  

• ▢ 1 banana madura amassada, madura amassada
• ▢ 2 colheres (sopa) de mel, ou melado de cana
• ▢ ¼ xícara de manteiga de amendoim
• ▢ ¾ xícara de granola, pronta
• ▢ ¾ xícara de aveia em flocos grossos
• ▢ 1 pitada de sal
• ▢ 1 pote de iogurte, pequeno
• ▢ Morangos
• ▢ 1 colher (chá) de nibs de cacau, para decorar

Instruções

 

• Pré-aqueça o forno a 200ºC.
• Para fazer a base/biscoitão, basta misturar uma banana madura amassada, o mel ou melado, a manteiga de amendoim. Reserve.
• Em separado, misture a granola pronta, os flocos grossos de aveia, 1 pitada de sal e canela a gosto.
• Junte as duas misturas. Se ficar muito mole, acrescente um pouquinho mais de granola.
• Molde o cookão (biscoitão) e asse por 10 minutos ou até dourar.
• Retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos.
• Coloque iogurte por cima, algumas fatias de morango picado e nibs de cacau para decorar.

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