Aveioca: a tapioca fake

Matando a saudade da aveioca, a tapioca fake, que há tempos não aparecia por aqui! Acho super gostosa e tem uma série de vantagens.

Enquanto a tapioca tradicional tem alto índice glicêmico (calorias rapidamente absorvidas pelo corpo), é pobre em nutrientes e prende o intestino, a nossa amiguinha aveioca aqui é rica em fibras, minerais, vitaminas e proteína.

Atenção: quem ama tapioca, que seja feliz com ela, mas vale acrescentar a aveioca ao cardápio para dar aquela equilibrada.

Como rechear a aveioca:

Você também pode rechear a sua aveioca como quiser, acrescentando queijo cottage, ricota, carne seca e até ovos mexidos.

Quer aprender? A receita é a seguinte:

Aveioca – tapioca fake

Emagrecer Certo

A aveioca é um tipo de panqueca de aveia meio grossa que fica parecida com a tapioca, você pode rechear com o que quiser e passar uma manteiguinha se preferir.

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Preparo 8 mins

Cocção 8 mins

Total 16 mins

Tipo Café-da-manhã

Cuisine Fit Funcional

Porções 1

Calorias 116 kcal

Utensílios

• Frigideira

Ingredientes

  

1x2x3x

• ▢ 3 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
• ▢ 1 colher (chá) de ervas secas, da sua preferência
• ▢ Sal
• ▢ 5 colheres (sopa) de água, ou o quanto achar necessário

Instruções

 

• Misture todos os ingredientes e reserve por 5 min.
• Espalhe em uma frigideira antiaderente FRIA e depois leve ao fogo baixo.
• Toste dos dois lados (se estiver bem fininha, apenas de um lado já será suficiente).
• Recheie a gosto.

Observação:

• Para variar, acrescente gergelim à frigideira durante ou preparo ou açafrão-da-terra etc. à massa ainda crua. 

Ativar modo chefSelecione para sua tela não fechar enquanto cozinha

Notas

As informações nutricionais são da massa. O valor pode mudar conforme o recheio.

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Calorias & Macros

Nutrição

Aveioca – tapioca fake

Porção de

 

105 g

Quantidade por porção

Calorias

116

% VD*

Gordura

 

2

g

3

%

Carboidratos

 

19.7

g

7

%

Fibra

 

3.4

g

14

%

Proteína

 

5.1

g

10

%

* VD = % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Este site oferece informações nutricionais calculadas como cortesia, e não houve análise laboratorial.

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(Crédito: Foto e receita publicação autorizada por C.M. – IG Hortelã para o emagrecercerto.com, não copie.)