4 mitos e verdades sobre a dieta para aumentar a imunidade

Usar alho para temperar a comida do dia a dia pode ajudar a reforçar a imunidade

Parcialmente verdade. O alho possui substâncias capazes de estimular as células do nosso sistema imunológico, reprimindo atividades inflamatórias e lidando com as alterações hormonais. Porém, para ter efeito sobre o sistema imune, o alimento teria que ser consumido cru.

Já a cebola deve ser evitada, pois compromete o sistema imunológico

Mito. Assim como o alho, a cebola é rica em nutrientes que podem regular, de maneira positiva, o sistema imunológico. E seu efeito ficou comprovado tanto para pequenas porções quanto para quem realizou seu consumo diário, segundo pesquisas.

Frutas ricas em vitamina C, como a laranja, podem curar a gripe e ajudar a imunidade

Parcialmente verdade. Não existe uma fruta milagrosa que cure diretamente doenças como gripes e resfriados, mas sim dietas que podem ajudar na prevenção dessas doenças. Contudo, é verdade que a vitamina C protege as células do organismo contra o estresse oxidativo causado por infecções, fortalecendo o sistema imunológico.

Alimentos probióticos são aliados do sistema imune

Verdade. Alimentos probióticos são aqueles que podem ajudar a saúde do seu intestino, por meio de “micro-organismos do bem”, que equilibram a microbiota intestinal. Dentre eles, é possível citar iogurtes, leites fermentados e o kefir; as frutas têm fibra, que tem ação probiótica.